Pasta con salsa fresca de tomate

SERVES: 4

PREPARATION TIME: 5-8 minutos más 3-4 horas de marinado

COOKING TIME: 10-12 minutos

Ingredients

675 g de tomates maduros firmes sin piel ni semillas
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Filippo Berio Gusto Fruttato
1 diente de ajo pelado y triturado
1-2 cucharadas de albahaca fresca, picada uniformemente

Para decorar:

Unas ramitas de albahaca

Method

Cortamos los tomates en tiras finas y uniformes. Los colocamos en un recipiente que no sea metálico, añadimos el resto de los ingredientes y dejamos marinar durante 3-4 horas.
Ideales para dar sabor a nuestra pasta preferida, como los espaguetis o los tallarines.
Incorporamos la salsa con cuidado y servimos de inmediato.

COOK WITH:
Aceite de oliva virgen extra Fruttato

Un aceite de oliva virgen extra robusto y lleno de sabor. Para aquellos que disfrutan de un rico sabor a aceite de oliva con cuerpo. Perfecto para mojar con pan, condimentar o rociar.