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FAQ

¿LE GUSTA EL ACEITE DE OLIVA? Conozca más sobre sus orígenes y usos en esta sección:

CONOZCA
EL ACEITE DE OLIVA

El aceite de oliva es un excelente ingrediente para cocinar y dar sabor.
Se puede utilizar para casi todo, desde freír y hacer pan, hasta aliñar ensaladas y añadir a la pasta, o incluso para dar un toque de sabor a platos cocinados.

Sin embargo, siempre es importante combinar el tipo de aceite de oliva adecuado con cada plato: los aceites dulces combinan mejor con las ensaladas, el pescado y la pechuga de pollo, mientras que los aceites de sabor más intenso combinan mejor con las sopas contundentes y las carnes a la brasa.

Como ocurre con la mayoría de los alimentos, el aceite de oliva es mejor cuando está fresco. Para mantener su frescura y garantizar la calidad una vez abierto, guárdelo en un lugar fresco y oscuro, alejado del calor y la luz. El aceite de oliva no debe guardarse en el frigorífico, ya que puede solidificarse; sin embargo, esto se puede remediar fácilmente sacando el aceite del frigorífico y dejándolo reposar a temperatura ambiente hasta que se licue.

¡No todos los aceites de oliva son iguales!

Sobre el aceite de oliva

En la etiqueta de todos los productos Filippo Berio hay una serie de información …

Cómo leer la etiqueta

Desde hace miles de años la gente recolecta aceitunas…

Historia del aceite de oliva

¿Se ha preguntado alguna vez por qué el olivo es un símbolo de paz?

Leyendas y mitos

Try it at home

Culinary inspiration >

One

Experienced cooks experiment with different styles and flavours of olive oils to get the best effect.

Two

Remember that heat brings out the flavour of olive oil, so it will smell and taste stronger when poured over hot food.

Three

Try flavouring your favourite dishes with one of our Filippo Berio olive oils to achieve taste bud heaven!

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