Tomate fresco, cebolla y queso feta

Tomate fresco, cebolla y queso feta

Facebook

SERVES: 6

PREPARATION TIME: 15 minutos

COOKING TIME: none

Ingredients

  • 5 tomates grandes maduros, cortados en rodajas de algo menos de 1 cm de grosor
  • 1 cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra con aroma a guindilla Filippo Berio
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico Filippo Berio
  • 115 g de queso feta desmenuzado
  • 1/4 de taza de aceitunas kalamata u otras aceitunas negras curadas en salmuera, sin hueso
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Method

  1. Colocamos los tomates en una fuente. Los cubrimos con rodajas de cebolla. Aliñamos con el aceite y el vinagre balsámico. Salpimentamos. Dejamos reposar a temperatura ambiente al menos 1 hora. Añadimos el queso, las aceitunas y el perejil a la ensalada y la servimos.

COOK WITH:
Con sabor a chile picante

El aceite de oliva virgen extra de Filippo Berio se pone picante. Agregue un poco de sabor a sus comidas diarias con este favorito italiano: delicioso en pizzas, aves e incluso pasta.

See other delicious recipes

Vuelva a las recetas
Nueva búsqueda
X

--