Choix et utilisation
Nos huiles d'olive peuvent s'utiliser de
différentes façons.
De manière générale, Mild&Light Filippo Berio ou l'Huile d'olive pure sont indiquées pour les fritures ou les cuissons en général, alors qu'une Huile d'olive extra vierge est destinée à assaisonner les aliments crus ou à relever les saveurs des aliments cuits.
Si vous ne disposez pas de la ligne complète de nos huiles, essayez d'avoir à votre disposition au moins une bouteille de Mild&Light, d'Huile d'olive pure et d'Huile d'olive extra vierge Filippo Berio à utiliser dans vos recettes préférées !

Extra Virgin
OliveOil

Unfiltred
Extra Virgin

Fruttato
Extra Virgin

Organic
Extra Virgin

Delicato
Extra Virgin

Mild&light in colour
Olive Oil

Pure
Olive Oil

Basil
Flavoured

Chili
Flavoured

Garlic
Flavoured

Fort
Moyen
Délicat
Assaisonner les salades
Tremper du pain
Crue en filet
Marinades
Frire
Relever
Rôtir
Légumes cuits
Pommes de terre en papillote
Pâtes
Poissons
Viandes blanches
Viandes rouges


monti iblei
val tellaro

Intense
Herbacé
Fruité
Doux
Piquant
Ardent
Vegetables
Tomates
Carottes
Artichauts
Rapinis
Chou-fleur
Fenouil
Haricots
Salads
Fenouil
Tomates mozzarella
Chicorée rouge
endive
Épinards
Salade d'oranges
Laitue romaine
Meats
Volailles
Veau
Bœuf
Porc
Mouton
Chèvre
Lapin
fish
Crustacés
Bar
Poulpe
Mérou
Thon
Merlan
Sole
Pasta
Avec du jus de viande
Aux champignons
Au poisson
À la sauce tomate
Aux légumes
Aux crevettes
Aux rapinis
Aux olives