Comment lire l’étiquette

Les étiquettes de tous les produits Filippo Berio fournissent aux consommateurs une série d'informations qui leur permet de choisir les aliments qu'ils achètent en toute connaissance de cause.

Pour la description détaillée des indications présentes sur chaque bouteille d'huile d'olive extra vierge, cliquer sur les titres ci-dessous.
APPELLATION DU PRODUIT CONFORME À LA LOI
Les huiles d'olive extra vierge doivent être soumises à des tests rigoureux afin d'être classées comme telles
ORIGINE DU PRODUIT
Les informations relatives à l'origine des olives utilisées pour produire l'huile sont obligatoires, y compris aux termes des lois et normes européennes
INFORMATIONS RELATIVES AUX MODALITÉS DE CONSERVATION
La modalité de conservation la plus appropriée pour que la qualité et l'arôme uniques du produit soient parfaitement préservés
À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE
AVANT LE
La période de temps durant laquelle le producteur garantit que le produit conservera son goût et ses propriétés d'origine ; la date est généralement indiquée sous la forme mois/année ou jour/mois/année
EAN-13
Sigle correspondant à European Article Number ; il s'agit d'un code d'identification composé de 13 chiffres utilisé sur tous les produits commercialisés dans le monde : les 9 premiers chiffres correspondent au producteur, les 3 suivants à l'article ou au code produit spécifique et le dernier est un code de contrôle qui confirme que l'EAN a été généré de manière adéquate
CONSEILS D'UTILISATION
Conseils pour une utilisation optimale de l'huile d'olive ; ces indications peuvent varier selon le goût et le type d'huile
VALEURS
NUTRITIONNELLES
Présentation analytique des contenus nutritionnels et des propriétés de l'huile pour 100 ml de produit.
VOLUME NET
Le volume net de l'huile d'olive (exprimé en litres ou millilitres) contenue dans la bouteille
INFORMATIONS RELATIVES AU CONDITIONNEMENT
Le siège de la société chargée du conditionnement et de la mise en bouteille du produit
CODE DE PRODUCTION
Un code spécifique qui relie le produit à son lot de production d'origine

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